Site Overlay

Hoşgeldiniz…

Empanada Con Carne
Etli Empanada
(Empanada Con Carne - Etli Arjantin Çöreği) Empanada(s) Arjantin'in yöresel hamur işidir. Etli, Soğan-Peynirli, Jambon-Peynirli Arjantinde en çok tercih edilen içli olanlarıdır
Somon Füme
Marine içinde bekletilen somon. Duman altında bırakılınca Füme Somon oluyor. Ancak fümesiz olarak Gravlaks adı altında küp küp doğranarak da servis edilebilir.
Lombardi Tournedo
Lombardi Tournedo
Baget Ekmeği ve Başak Ekmek (ön mayalı hamur ile) Baguette - Pain d'epi
Sicilya Portakal Salatası
"Insalate di Arance - Portakal Salatası" İtalyan mutfağında sonbahar salatası olarak ilk servis (Primo Piatto - çoğul Primi Piatti) öncesi servis edilebilir.
Pandispanya
Pandispanya
Mozzarella
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye (İngilizce Gingerbread Cookie) genellikle yılbaşı kurabiyesi olarak sunulmaktadır. Baharatlı dokusu en belirgin özelliğidir.
Islak Hamburger
Islak Hamburger
Sarımsak, karabiber, kimyonun baskın olduğu buharda hamburger
Barbekü Baharatı
Barbekü Baharatı
Barbekü Baharatı (Barbeque Rub, BBQ Rub), yemek pişirilmeden önce çiğ yiyeceğin üzerine ovularak sürülmesi amacıyla yapılmış çeşitli baharatların karışımıdır.
Pastacı Kreması
Pastacı Kreması - Créme Patisserie
Ekler ve pasta dolgusu olarak kullanılabilecek bir krema. Çikolata dolgu kreması için ayrıca kakao ve çikolata ganaj ekleyebilirsiniz.
Evde Tandır
Kuzu etinin uzun sürede pişirilmesi
Altuğ'un Taç Kuzu Pirzolası
Karabiber ve bal ile fırınlanmış kuzu kaburga
Kabak Mücver
Kabak Mücver
Rende kabak, yumurta ve unun esas olarak tanımladığı ve diğer malzemelerin çeşnilendirdiği kızartma olarak tanımlanabilir.
Cannelé de Bordeaux - Canelé
Suşi
Suşi
Japonya'dan Amerika'ya oradan dünyaya yayılan tatlı pirinç içine sarılı değişik içerikler
Adana Kebap (Kıyma Kebabı)
Gevretilmiş Dana
Hibeş
Antalya başta olmak üzere Güney Anadolu'da tahin ve limonla yapılan bir yiyecek, meze.
Şarışın Çikolata (Blonde Chocolate)